Склад: олія Гхі 99% жиру. Олія Гхі - це топлене масло високої якості, виготовлене за особливим рецептом. Гхі отримують методом видалення води (близько 20%) та твердих частинок молока з чистого солодковершкового масла з екстракцією 85%. Готовий продукт золотого кольору має неперевершений ніжний і приємний смак, має тонкий аромат і може зберігатися роками, не піддаючись окисленню.

Калорійність на 100 г продукту: 894 ккал, білки – 0 г, жири – 99 г, вуглеводи – 0,5 г.

Вітаміни та мінеральні речовини: містять велику кількість антиоксидантів, вітамінів та мінералів, таких як вітаміни A, E, D, K.

Олія гхі:

- Регулює процеси травлення;

- імунітет підняти;

- живить нервові тканини організму;

- не засмічує печінку;

- покращує смак будь-якої їжі.

Корисні властивості Гхі:

- вміст жирів: Масло гхі містить високу концентрацію насичених жирних кислот, таких як масляна та пальмітинова кислоти. Це робить його стійким до окислення та підвищує тривалість його зберігання.

- вітаміни: Масло гхі багате вітамінами A, D, E та K. Вітамін A важливий для зору, шкіри та імунної системи; вітамін D сприяє здоров'ю кісток та імунітету; вітамін E є антиоксидантом, а вітамін K важливий для здоров'я кісток та згортання крові.

- тривалість зберігання: Масло гхі має високу температурну стійкість та може зберігатися при кімнатній температурі протягом тривалого часу без псування.

- кулінарні переваги: Масло гхі має відмінний смак та аромат, що робить його популярним для використання у різних стравах. Воно чудово підходить для смаження, печіння та приготування соусів.

- медичні властивості: В індійській медицині аюрведа масло гхі вважається корисним для підвищення енергії, сприяння здоров'ю кишечника та шкіри, а також відновлення сил після фізичного навантаження.

Спосіб застосування: гхі ідеально підходить для смаження. Це одна з небагатьох олій, яка не втрачає своїх корисних властивостей, вона не горить при маженні і тому не користується популярністю у канцерогенів – у цьому його особлива цінність. Гхі можна використовувати в приготуванні супів та інших страв, у приготуванні різних солодощів, десертів та у випічці, вони відрізняються не тільки тонким смаком, але також ніжністю. Також гхі часто використовують для дитячого харчування, його можна використовувати також для розтирання та масажу маленьких дітей.

Умови зберігання: зберігати в прохолодному та сухому місці, при температурі не вище 25 градусів Цельсія та при вологості не більше 80%.

Запобіжні заходи: індивідуальна чутливість.

Термін придатності: до 12 місяців.

Країна виробник: Україна.